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http://hdl.handle.net/1843/48737
Tipo: | Capítulo de Livro |
Título: | Potencial sensorial, nutricional e funcional de diferentes tipos de citros |
Autor(es): | Maria Paula Pimenta Vilas Boas Laís de Araújo Belico Juliana Pinto de Lima Eduardo Valério de Barros Vilas Boas |
Assunto: | Antioxidantes Ácido fenólico Vitamina C. |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
Sigla da Instituição: | UFMG |
Departamento: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://hdl.handle.net/1843/48737 |
Data do documento: | 2018 |
metadata.dc.relation.ispartof: | Congresso Luso-Brasileiro de Horticultura |
Aparece nas coleções: | Capítulo de Livro |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Potencial sensorial, nutricional e funcional de diferentes tipos de citros_Juliana Pinto de Lima.pdf | 191.31 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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