Análise de compostos bioativos em alimentos utilizando espectrometria de massas por paper spray – uma breve revisão de literatura

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Type:	Capítulo de Livro
Title:	Análise de compostos bioativos em alimentos utilizando espectrometria de massas por paper spray – uma breve revisão de literatura
Other Titles:	Analysis of bioactive compounds in foods using paper spray mass spectrometry – a brief literature review
Authors:	Ana Luiza Coeli Cruz Ramos Yesenia Mendoza García Altamir Fernandes de Oliveira Ana Cardoso Clemente Filha Ferreira de Paula Eurico Eduardo Pinto de Lemos Luisa Del Carmen Barrett Reina Mauro Ramalho da Silva Rodinei Augusti Raquel Linhares Bello de Araújo Júlio Onésio Ferreira Melo
Subject:	Metabolômica Dermatoglifia Ionização Espectrometria de massas
language:	por
metadata.dc.publisher.country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Minas Gerais
Publisher Initials:	UFMG
metadata.dc.publisher.department:	FAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS ICX - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
Rights:	Acesso Aberto
metadata.dc.identifier.doi:	https://dx.doi.org/10.37885/210504749
URI:	http://hdl.handle.net/1843/56520
Issue Date:	2021
metadata.dc.url.externa:	https://www.editoracientifica.com.br/articles/code/210504749
metadata.dc.relation.ispartof:	MELO, J. O. F. (org.). Ciências agrárias: o avanço da ciência no Brasil . Guarujá - São Paulo: Editora Científica, 2021. v. 1
Appears in Collections:	Capítulo de Livro

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