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Issue Date	Title	Author(s)	Type
2016	Caracterização de Fusarium solani f. sp. piperis, produção de fitotoxina e incidência da fusariose no Norte de Minas Gerais	Fernando da Silva Rocha; Gustavo Henrique Silva Ferreira; Tereza Cristina Souza Reis Silva; Fernanda Letycia Amaral; Maria de Fátima Silva Muniz; Elismara Aparecida Pereira	Artigo de Periódico
14-Aug-2019	Caracterização de pré-misturas para bolos elaborados com farinhas de arroz branco, negro e vermelho	Breno Soares da Silva; Maria Luiza Duarte Fonseca; Ana Flavia Dias Costa; Ana Flávia Campos Santos; Mariuze Loyane Pereira Oliveira; Claudia Regina Vieira	Capítulo de Livro
Aug-2017	Caracterização de resíduos agrícolas do Norte de Minas Gerais para utilização como substratos em processos fermentativos	Alisson Felipe Lima Martins; Alécia Dáila Barros Guimarães; José Roberto Miranda Júnior; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Vinícius de Oliveira Vasconcelos; William James Nogueira Lima	Artigo de Evento
23-Dec-2022	Caracterização do cajuzinho-do-cerrado (Anacardium humile): aspectos físicos-químicos e funcionais	Poliane Batista Santos	Dissertação
28-Nov-2022	Caracterização do estado nutricional e prevalência de anemia entre crianças de 6 meses a 5 anos de idade, na cidade de Mirabela- MG, na área urbana e rural	Jéssica Santos Leal	Dissertação
4-Jul-2018	Caracterização do mel do Médio Jequitinhonha - Brasil: uma abordagem preliminar	Eliane Macedo Sobrinho Santos; Hércules Otacílio Santos; Igor Viana Brandi; Grazielle Layanne Mendes Santos; Maria Izabel de Jesus Viana; Bruna Ruas Santos Araújo; Thalita Cordeiro Santos; Janainne Nunes Alves; Ricardo Jardim Neiva	Artigo de Periódico
27-Mar-2021	Caracterização do óleo de buriti produzido no Norte de Minas Gerais: parâmetros de qualidade, perfil de ácidos graxos e conteúdo de carotenoides	José Fábio Soares; Lara Aguiar Borges; Igor Viana Brandi; Sérgio Henrique Sousa Santos; Juliana Pinto de Lima	Artigo de Periódico
14-Dec-2016	Caracterização do Queijo Cabacinha: comércio e derivado lácteo	Adair da Silva Santos Filho	Dissertação
Nov-2018	Caracterização do sistema de produção do queijo artesanal da Serra Geral - MG	Fabio Ribeiro dos Santos; Lorena Katheryne Vieira Saraiva; Handray Fernandes de Souza; Fernanda Lopes Ferreira; Maximiliano Soares Pinto; Kely Tatianne Costa Santana	Artigo de Evento
29-Sep-2020	Caracterização do sistema de produção do queijo artesanal da Serra Geral - MG	Lorena Katheryne Vieira Saraiva; Kely Tatianne Costa Santana; Roberta Ribeiro da Cruz Cangussu; Vanessa Aglaê Martins Teodoro; Denise Sobral; Janaína Teles Faria; Maximiliano Soares Pinto	Artigo de Periódico
29-Apr-2017	Caracterização dos impactos ambientais da mineração na bacia hidrográfica do rio São Lamberto, Montes Claros/MG	Maria Clara Oliveira Durães; Berilo Prates Maia Filho; Vanessa Veloso Barbosa; Flávio Pimenta de Figueiredo	Artigo de Periódico
28-Jan-2020	Caracterização e epidemiologia molecular de Staphylococcus aureus resistentes aos Beta-lactâmicos isolados de leite de vacas com mastite subclínica	Geziella Aurea Aparecida Damasceno Souza	Dissertação
24-May-2024	Caracterização e estudo de estabilidade do óleo de amêndoa da macaúba proveniente do cerrado norte mineiro.	Jefferson Fernandes Soares	Dissertação
21-Dec-2022	Caracterização e representatividade dos conselheiros dos comitês das bacias hidrográficas dos rios Pará e das Velhas	Rúbia Santos Barbosa Mansur	Monografia (especialização)
13-Nov-2023	Caracterização espacial e morfométrica da bacia hidrográfica do rio Gavião no sudoeste da Bahia	Antonio Gomes da Silva Neto	Monografia (especialização)
16-Oct-2020	Caracterização espacial e morfométrica de bacias hidrográficas em uma área prioritária para conservação na região norte do estado de Minas Gerais	Jannyne Márcia Amorim Silva	Monografia (especialização)
2016	Caracterização estrutural do barbatimão (stryphnodendron adstringens (Mart.) coville) no cerrado do norte de Minas Gerais	Messulan Rodrigues Meira; Christian Dias Cabacinha; Aldenir Teixeira da Gama; Ernane Ronie Martins; Lourdes Silva de Figueiredo	Artigo de Periódico
2019	Caracterização estrutural do setor de gestação suinícola da fazenda experimental visando melhorias nos índices de conforto	Laila Tupinambá Mota; Leonardo França da Silva; Irene Menegali; Bruno Alexander Nunes Silva	Capítulo de Livro
2016	Caracterização física e condições sanitárias do comércio de queijo cabacinha em três municípios do Vale do Jequitinhonha, MG, Brasil	Adair da Silva Santos Filho; Neide Judith Faria de Oliveira; Christiano Vieira Pires; Maximiliano Soares Pinto; Augusto Andrade Pereira; Weslley José Cardoso	Artigo de Periódico
Aug-2019	Caracterização física e do perfil de textura na maturação do queijo artesanal da região Serra Geral - MG	Roberta da Cruz Cangussu; Thinara Freitas de Oliveira; Kely Tatianne Costa Santana; Ana Clarissa Santos Pires; Maximiliano Soares Pinto	Capítulo de Livro

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