Skip navigation
Portal do Governo Brasileiro
Atualize sua Barra de Governo
Presentation
Communities and Collections
Policy
Instructions to authors
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Adriana Gonçalves Freitas
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
???browse.sort-by.type???
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 11 of 11
Issue Date
Title
Author(s)
Type
Aug-2019
Análise da estabilidade físico-química da polpa de pequi em conserva
Ada Lorrana Medeiros Antunes
;
Roberta Torres Careli
;
Bruna Mara Aparecida de Carvalho
;
Milton Nobel Cano Chauca
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
José Fábio Soares
Capítulo de Livro
2017
Avaliação das propriedades funcionais de suco de umbu em pó obtidos por co-cristalização
Milton Nobel Cano Chauca
;
Kelem Silva Fonseca
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Emanuelly Gomes Alves Mariano
Artigo de Evento
2021
Avaliação das propriedades funcionais em cocristalizados de suco de umbu
Milton Nobel Cano Chauca
;
Daniela Silva Rodrigues
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Kelem Silva Fonseca
Capítulo de Livro
2017
Biofilmes de bactérias causadoras de mastite bovina e sua biotransferência de aço inoxidável para o leite
Alécia Daila Barros Guimarães
;
Larissa Lorrane Rodrigues Borges
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Roberta Torres Careli
;
Eduardo Robson Duarte
Artigo de Evento
Aug-2017
Compostos bioativos presentes em diferentes partes do pequi Caryocar brasiliense Camb. (Caryocaraceae)
Emanuelly Gomes Alves Mariano
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Matheus Ferreira Inácio
;
Geisa Simone Caldeira Santos
;
Andressa Gomes Batista Manzur
;
João Carlos Figueiredo
;
Franciellen Morais Costa
;
Eduardo Robson Duarte
Artigo de Evento
2021
Desenvolvimento de barras alimentícias utilizando misturas de frutas desidratadas
Milton Nobel Cano-Chauca
;
Daniela Silva Rodrigues
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Hugo Calixto Fonseca
;
Kelem Silva Fonseca
Capítulo de Livro
Aug-2017
Parâmetros de secagem da cebolinha desidratada (Allium fistulosum L)
Poliane Batista Santos
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Amanda Letícia Araújo Santos
;
Luana Cristina Rodrigues da Silva
;
Núbia Fernandes Bispo
;
Thais Inês Marques de Souza
;
Milton Nobel Cano Chauca
Artigo de Evento
2017
Parâmetros de secagem do pimentão desidratado (Capsicum annuum L.)
Núbia Fernandes Bispo
;
Poliane Batista Santos
;
Luana Cristina Rodrigues da Silva
;
Thaís Inês Marques de Souza
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Amanda Letícia Araujo Santos
;
Milton Nobel Cano Chauca
Artigo de Evento
2020
Parâmetros técnicos de secagem de cebolinha desidratada (Allium fistulosum)
Milton Nobel Cano Chauca
;
Thais Inês Marques de Souza
;
William James Nogueira Lima
;
Daniela Silva Rodrigues
;
Núbia Fernandes Bispo
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Poliane Batista Santos
Capítulo de Livro
2020
Parâmetros técnicos de secagem do pimentão desidratado (Capsicum annuum L.)
Milton Nobel Cano Chauca
;
Thais Inês Marques de Souza
;
William James Nogueira Lima
;
Daniela Silva Rodrigues
;
Núbia Fernandes Bispo
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Poliane Batista Santos
Capítulo de Livro
Aug-2019
Potencial antibacteriano de extratos das folhas de Caryocar brasiliense Camb. sobre Escherichia coli
Camila Ribeiro Rocha
;
Roberta Torres Careli
;
Camila Carolina de Sousa Silva
;
Adriana Gonçalves Freitas
;
Eduardo Robson Duarte
;
Franciellen Morais-Costa
Capítulo de Livro