Dissertações de Mestrado : [22] Collection home page

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21-Dec-2023Desenvolvimento de modelo de desnutrição em camundongos: avaliação comparativa do percentual de restrição alimentar e de diferentes dietasAndré Tiago MalveiraDissertação
19-Sep-2023Hipoclorito de sódio e fervura melhoram a qualidade microbiológica e de armazenamento das larvas de mosca-soldado-negra (Hermetia illucens L.) Diptera: StratiomyidaeHaléxya Rodrigues Bavosa PedaisDissertação
11-Jul-2023Microencapsulação de própolis por coacervação complexaNúbia Fernandes BispoDissertação
31-Aug-2023Microencapsulação de ferro por coacervação complexa para fortificação de bebida láctea fermentadaSildimar Rodrigues FerreiraDissertação
15-May-2023Quantificação de cresóis em amostras de fumaça líquida empregando a extração líquido-líquido com purificação em baixa temperatura e análise por cromatografia gasosa-espectrometria de massasMarina Ranna Pinheiro VasconcelosDissertação
17-May-2023Implementação das boas práticas de fabricação na Agroindústria Doce CoperjaíbaBianca Mesquita Pereira GarcezDissertação
25-Feb-2022Efeitos da farinha de Pereskia aculeata Mill. (Ora-pro-nobis) no perfil corporal, bioquímico e molecular nos tecidos adiposos branco e marrom de camundongos submetidos a treino resistidoEliezer Francisco RochaDissertação
28-Nov-2022Caracterização do estado nutricional e prevalência de anemia entre crianças de 6 meses a 5 anos de idade, na cidade de Mirabela- MG, na área urbana e ruralJéssica Santos LealDissertação
1-Dec-2022Avaliação dos efeitos do exercício físico aeróbico em esteira realizado no período gravídico-lactário de camungondos fêmea com obesidade sobre parâmetros metabólicos na prole adultaMatheus Felipe AlvesDissertação
24-Feb-2022Análise da diversidade genética em Tenebrio molitor por meio de marcadores moleculares ISSRAna Carolina Ataíde Silveira; Demerson Arruda Sanglard; Phelipe Souza Amorim; Flávia Échila Ribeiro Batista; Junio Cota SilvaDissertação
21-Dec-2022Mistura para bolo sem glúten com farinha de arroz negro: pesquisa mercadológica e estudo de embalagemMariuze Loyanny Pereira OliveiraDissertação
13-Jul-2022Captura direta de proteínas de soro de leite por líquido iônico funcional imobilizado: desenvolvimento e uso do adsorvente magnético Fe3O4­-IL-­Ni2+Lívia Mayra AndradeDissertação
12-Aug-2022Efeitos da suplementação dietética de farinha integral de abelha Apis mellifera na redução de esteatose hepática em camundongos obesosAline Lopes NascimentoDissertação
23-Jun-2022Efeito de diferentes técnicas de secagem sobre as propriedades nutricionais de larvas da mosca soldado negro (Hermetia illucens L)Robson Antônio de VasconcelosDissertação
25-Feb-2022Lipídeos da larva da mosca soldado negra (Hermetia illucens): uso potencial na alimentação humanaAda Lorrana Medeiros AntunesDissertação
25-Feb-2022Avaliação dos efeitos do Light Emitting Diode (LED) de baixa intensidade no tecido adiposo branco e marrom de camundongos obesosMauro Célio Ribeiro SilvaDissertação
25-Feb-2022Uso de nutracêuticos na terapêutica da anorexia associada ao câncer: revisão sistemática de estudos em humanos e em modelos experimentaisWesley Cardoso SilvaDissertação
8-Mar-2022Avaliação do consumo alimentar entre professores da educação básica de ensino da rede estadual de Minas Gerais durante a pandemia da COVID-19Sabrina Alves DurãesDissertação
22-Feb-2022Avaliação do efeito da 3-cloro-4-(p-clorofenilsulfonilamino)-5-hidroxifuran-2(5H)-ona na esteatose hepática em camundongos obesosSuely Rodrigues PereiraDissertação
21-Feb-2022Efeitos da inulina no metabolismo de camundongosCarla Dayana Durães AbreuDissertação
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