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31-May-2005Estudo da adequação de critérios de boas práticas de fabricação na avaliação de fábricas de cachaça de alambiqueAnderson Ferreira VilelaDissertação de Mestrado
2-Mar-2012Relação entre avaliação nutricional e escore prognóstico de Glasgow em pacientes com câncer de cólon e retoSilvia Fernandes MauricioDissertação de Mestrado
22-May-2013Gasto energético de repouso de pacientes com câncer de esôfago, estômago, cólon e retoAna Lígia Ceolin AlvesDissertação de Mestrado
1-Oct-2010Desenvolvimento de uma cultura iniciadora para produção de kefirRaphaella Puccetti CarneiroDissertação de Mestrado
10-Jul-2014Seleção de bactérias láticas do kefir como produtoras de substâncias inibitórias de Listeria monocytogenesLigia Isoni AuadDissertação de Mestrado
29-Dec-2009Validação de metodologia analítica para determinação de resíduos de fungicidas ditiocarbamatos em tomate por espectrofotometriaLeandro Augusto Ferreira de SousaDissertação de Mestrado
26-Feb-2015Qualidade de vida relacionada à saúde em pacientes com lúpus eritematoso sistêmico atendidas no serviço de reumatologia do Hospital das Clínicas/UFMG: impacto da obesidadeJuliana de Castro LinoDissertação de Mestrado
28-Mar-2007Avaliação nutricional de pacientes obesos antes e seis meses após a cirurgia bariátricaLuciano Alex dos SantosDissertação de Mestrado
29-May-2012Metais traço e aminas bioativas em alface proveniente da agricultura urbanaBruno Martins Dala PaulaDissertação de Mestrado
27-Feb-2014Efeito de dieta rica em carboidratos refinados e da microbiota intestinal na resposta inflamatória pósprandialDébora Fernandes RodriguesDissertação de Mestrado

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